Cum fac stridiile perle? Rob Ulrich - videoclip
Învățarea limba engleză cu subtitrări video paralele "Cum fac stridiile perle?". Metoda repetițiilor distanțate pentru
completarea vocabularului cuvintelor engleze. Dicționar încorporat. Total 4 carte și 145 de video educativ în acces liber.
00:02:50
but different qualities due to the way
their crystal lattices are arranged.
dar calități diferite, în funcție
de așezarea structurilor cristaline.
Calcite is the more stable of the two
and less prone to dissolving over time,
Calcitul e mai stabil
și se dizolvă mai puțin în timp,
so most mollusk shells have
a sturdy outer layer of calcite.
așa că majoritatea moluștelor
au un strat exterior dur din calcit.
As the slightly more soluble molecule,
Fiind o moleculă care e mai solubilă,
aragonite can better adapt
to more or less acidic environments.
aragonitul se poate adapta mai bine
la medii mai mult sau mai puțin acide.
00:03:11
So most mollusk shells have
an interior layer of aragonite
Așa că majoritatea moluștelor
au un strat interior din aragonit
to maintain their internal pH level.
pentru a-și menține
nivelul pH-ului intern.
But one form of aragonite is stronger
and more versatile than the rest:
Dar o formă de aragonit e mai puternică
și mai flexibilă decât restul:
nacre.
sideful.
Mollusks make this special material
by placing successive layers of aragonite
Moluștele formează acest material
adăugând straturi succesive de aragonit
00:03:30
interspersed with proteins.
intercalate cu proteine.
These layers are stacked
like hexagonal bricks,
Aceste straturi sunt aranjate
ca niște cărămizi hexagonale,
each surrounded by other organic material
that directs their orientation.
fiecare fiind învăluită de alt material
organic care îi dirijează orientarea.
The uniform layering and brick-like
structure of nacre
Stratificarea uniformă și structura
similară cu cărămida ale sidefului
is key to its signature iridescence.
sunt esențiale pentru irizația specifică.
00:03:47
The layers are similar in thickness
to the wavelength of visible light,
Grosimea straturilor e similară
cu undele luminii vizibile,
so the light reflecting
from its interior surface
lumina reflectată de suprafața interioară
interferes with the light reflecting
from the outer surface.
interferează cu lumina
reflectată de suprafața exterioară.
When particles of light strike the nacre,
Când particulele de lumină lovesc sideful,
they bounce around its multilayered
crystalline structure
acestea se reflectă
printre straturile structurii cristaline
00:04:05
in a cascade of shifting rainbows.
într-o cascadă de curcubeie schimbătoare.
But nacre isn’t just pretty—
Sideful nu e numai frumos,
it’s one of the strongest and lightest
biomaterials we know of.
e unul dintre cele mai puternice și ușoare
biomateriale pe care le cunoaștem.
And it's not just oysters that produce it.
Și nu e produs numai de stridii.
In fact, numerous mollusk
species deploy nacre
De fapt, numeroase specii de moluște
folosesc sideful
00:04:21
as one of their primary
defense mechanisms.
ca unul din mecanismele primare
de apărare.
If an intruding parasite or even a stray
particle of sand irritates the mantle,
Dacă un parazit
sau chiar un fir de nisip irită mantaua,
the mollusk will coat the offender
in nacre-producing cells
molusca va înveli făptașul
în celule ce produc sidef
to form what’s known as a pearl sac.
pentru a forma
ceea ce se numește sacul perlei.
These cells wrap the threat in layers
of proteins and aragonite
Aceste celule înfășoară amenințarea
în straturi de proteine și aragonit
00:04:41
until eventually the cocoon
completely absorbs the invader—
până când coconul
absoarbe complet invadatorul,
dissolving the threat into an opalescent
sphere of nacre.
dizolvând amenințarea
într-o sferă opacă din sidef.
This defense mechanism is our leading
theory for mollusks making pearls;
Acest mecanism de apărare
e motivul pentru care moluștele fac perle:
transforming everyday intruders
into timeless treasures.
transformarea intrușilor
de zi cu zi în comori eterne.
SFÂRȘIT